🚨 कांवड़ मेले में खाद्य सुरक्षा विभाग का बड़ा एक्शन, 216 ढाबों की जांच, 8 को नोटिस

हरिद्वार | 22 जुलाई 2026,संजीव मेहता। कांवड़ मेले के दौरान श्रद्धालुओं को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा विभाग ने जनपदभर में बड़ा अभियान चलाया। जिलाधिकारी मयूर दीक्षित के निर्देश पर सहायक आयुक्त महिमानंद जोशी के नेतृत्व में चंडीदेवी मंदिर से चिड़ियापुर तक ढाबों का सघन निरीक्षण किया गया। अभियान में 216 ढाबों की जांच की गई, जिनमें 8 ढाबे बिना फूड लाइसेंस संचालित पाए गए।
🍽️ बिना फूड लाइसेंस चल रहे थे ढाबे
निरीक्षण के दौरान बिना फूड लाइसेंस संचालित मिल रहे 8 ढाबों को कारण बताओ नोटिस जारी किए गए। संचालकों को दो दिन के भीतर फूड लाइसेंस बनवाकर ढाबे पर प्रदर्शित करने के निर्देश दिए गए। वहीं 13 अन्य ढाबों पर फूड लाइसेंस एवं फूड सेफ्टी डिस्प्ले बोर्ड भी लगाए गए।
🧪 तीन खाद्य नमूने जांच के लिए भेजे
खराब गुणवत्ता वाले भोजन की लगातार मिल रही शिकायतों को गंभीरता से लेते हुए विभाग ने 3 खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे हैं। रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।
⚠️ ढाबा संचालकों को सख्त निर्देश
खाद्य सुरक्षा विभाग ने सभी ढाबा संचालकों को स्पष्ट निर्देश दिए कि—
फूड लाइसेंस अनिवार्य रूप से प्रदर्शित करें।
रेट लिस्ट ग्राहकों के लिए दिखाई दे।
एक्सपायरी खाद्य पदार्थों की बिक्री न करें।
साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखें।
डस्टबिन की व्यवस्था करें।
खाद्य सामग्री का सुरक्षित भंडारण सुनिश्चित करें।
कांवड़ मेला-2026 से संबंधित दिशा-निर्देश डिस्प्ले बोर्ड पर प्रदर्शित करें।
🚔 अभियान रहेगा जारी
खाद्य सुरक्षा विभाग ने साफ किया है कि कांवड़ मेला 2026 के दौरान यह विशेष निरीक्षण अभियान लगातार जारी रहेगा। नियमों का उल्लंघन करने वाले ढाबा संचालकों के खिलाफ कड़ी वैधानिक कार्रवाई की जाएगी, ताकि श्रद्धालुओं को सुरक्षित और स्वच्छ भोजन उपलब्ध कराया जा सके।